Quiche au chou vert frisé
Cette quiche au chou vert frisé est une recette parfaite pour un repas complet et équilibré. Le chou vert frisé congelé est prêt à être utilisé et apporte une texture croquante à la quiche. Les oeufs et la crème fraîche sont là pour lier le tout et le gruyère râpé ajoute une touche de saveur supplémentaire.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 500 g de chou vert frisé congelé
– 1 pâte brisée
– 2 oeufs
– 25 cl de crème fraîche
– 100 g de gruyère râpé
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Un moule à tarte
– Un saladier
– Une spatule
– Une fourchette
La préparation
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélanger le chou vert frisé congelé, les oeufs, la crème fraîche et le gruyère râpé.
3. Assaisonner de sel et de poivre.
4. Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
5. Verser le mélange sur la pâte brisée.
6. Enfourner et cuire pendant 25 minutes.