Filets de flétan au four
Une recette très simple à réaliser et très savoureuse. Les filets de flétan sont cuits au four, ce qui permet de conserver toute la saveur et la texture du poisson. Une recette très facile à réaliser et très appréciée !
Temps de préparation : 40 minutes
Difficulté : 2/5
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
4 filets de flétan, 2 citrons, 2 cuillères à soupe de moutarde, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de thym, sel et poivre
Les ustensiles
un plat à four, une spatule
La préparation
1. Préchauffer le four à 180°C.2. Dans un plat à four, mélanger le jus des citrons, la moutarde, l’huile d’olive, le thym, le sel et le poivre.3. Ajouter les filets de flétan dans le mélange et mélanger.4. Enfourner et laisser cuire pendant 20 minutes.5. Servir bien chaud et déguster !