Flétan – PRAL 7,97

Le flétan est une variété de poisson que l’on trouve principalement dans les eaux froides de l’océan Atlantique. Il possède une chair très fine et ferme de couleur blanche à gris clair, et possède en même temps un goût savoureux et délicat. Sa chair est riche en graisse saine et en nutriments, ce qui fait du flétan un excellent aliment. Le flétan est riche en protéines bénéfiques, en vitamines, notamment en vitamine A, C et B12, et en minéraux, comme le fer, le zinc et le sélénium, qui sont tous essentiels à une bonne santé. Il contient également beaucoup d’oméga-3, qui est un acide gras polyinsaturé qui aide à maintenir le cœur en bonne santé et à prévenir certaines maladies cardiaques. Le flétan est également très facile à préparer. Il se cuisine très bien avec une variété de méthodes différentes : en poêlée, au four, en papillote, grillé, entre autres. On peut le servir avec des légumes, des pommes de terre cuites, de l'huile d'olive, des herbes fraîches, etc. Quoi qu’il en soit, le flétan est toujours un mets très savoureux qui peut être cuisiné avec des ingrédients simples et naturels et qui nous offre une option très saine.