crème fraîche 0,3 M. G. – PRAL 0,15

La crème fraîche 0,3M. G. est un merveilleux produit fromager régalant à tous les niveaux. Sa texture ferme et non laitée en fait un incontournable en cuisine, notamment pour enrichir des sauces ou des préparations sans apport en matière grasse. Cette crème à 0,3 M. G. (pour matière grasse) est reconnaissable par son goût doux et légèrement onctueux. Ainsi, son équilibre idéal et sa légère acidité, tout en finesse, en font un produit diététique qui s'intégrera parfaitement dans une alimentation équilibrée et saine. La crème fraîche 0,3M. G. est aussi un produit très polyvalent qui peut s'utiliser dans un grand nombre de recettes. Elle s'ajoute parfaitement à des sauces à base de poisson ou de légumes pour un effet légèrement crémeux. On peut également l'incorporer à tout type de préparation chaude ou froide, mais sans excès car sa teneur en matière grasse est relativement réduite. On peut la retrouver dans des recettes plus classiques, comme des gratins, des soupes, des tartes ou des gratins. On peut aussi la travailler en mousse ou en chantilly en y ajoutant un peu de sucre, pour un dessert gourmand et équilibré. Toutes ces qualités gustatives et nutritionnelles font de la crème 0,3 M. G. une valeur sûre en cuisine. Son goût très doux et sa teneur en matière grasse limitée en font un produit indispensables à tous ceux qui souhaitent consommer sainement tout en se faisant plaisir. Elle peut satisfaire autant les enfants que les adultes et les gourmands. Une bonne raison pour l'apprécier et en faire un allié dans nos assiettes !