Croque-Monsieur au Coulommiers
Le Croque-Monsieur est un incontournable de la cuisine française. Voici une version revisitée qui vous ravira par sa saveur unique et délicate. Le Coulommiers, fromage à pâte molle, ajoute une touche de douceur à ce plat classique.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
8 tranches de pain de mie, 8 tranches de Coulommiers, 4 tranches de jambon, 4 tranches de dinde, 2 oeufs, 4 c. à soupe de lait, sel, poivre.
Les ustensiles
1 poêle, 1 casserole, 1 spatule, 1 fouet.
La préparation
1. Dans une poêle, faites chauffer les tranches de jambon et de dinde.
2. Pendant ce temps, dans une casserole, mélangez les oeufs et le lait. Assaisonnez.
3. Faites griller les tranches de pain de mie.
4. Disposez 4 tranches de pain de mie sur une plaque de cuisson.
5. Sur chaque tranche, déposez une tranche de jambon, une tranche de dinde et deux tranches de Coulommiers.
6. Recouvrez chaque tranche de pain de mie avec une autre tranche.
7. Faites dorer vos croque-monsieur au four à 180°C pendant 8 minutes.
8. Dans une poêle, faites chauffer votre mélange oeufs/lait.
9. Une fois la préparation bien chaude, versez-la sur vos croque-monsieur.
10. Faites dorer vos croque-monsieur au four à 180°C pendant 5 minutes.
11. Servez chaud et dégustez !