Gratin de pommes de terre au gouda
Ce gratin de pommes de terre au gouda est un plat savoureux et très facile à préparer. Il se compose de pommes de terre, de gouda, d’oignons et d’ail. Une fois les ingrédients préparés, il suffit de les disposer dans un grand plat à gratin et de le mettre au four. Une fois cuit, ce gratin révèle toute la saveur de ses ingrédients et se déguste chaud et accompagné d’une salade verte.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
4 pommes de terre, 4 tranches de gouda, 2 oignons, 2 gousses d’ail, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel, poivre, persil haché
Les ustensiles
1 grand plat à gratin, 1 couteau, 1 planche à découper, 1 économe, 1 poêle
La préparation
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Laver, éplucher et couper les pommes de terre en tranches fines.
3. Peler et hacher l’oignon et l’ail.
4. Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive et y faire revenir l’oignon et l’ail.
5. Dans un grand plat à gratin, disposer les tranches de pommes de terre.
6. Par-dessus, répartir l’oignon et l’ail.
7. Ajouter les tranches de gouda et saupoudrer de sel, de poivre et de persil haché.
8. Enfourner le plat à gratin et laisser cuire pendant environ 45 minutes.