Gouda – PRAL 20,26

Le gouda est un fromage à pâte dure originaire des Pays-Bas, heureusement disponible dans le monde entier. Par sa couleur jaune paille, son goût salé subtil et son à l'intérieur crémeux, il est universellement adoré. Le gouda est riche en graisses saturées, protéines et en minéraux. Les minéraux qu'il contient sont particulièrement bénéfiques, y compris le calcium, qui renforce les os, et le phosphore, qui est un nutriment essentiel pour maintenir une bonne santé. Le gouda est un aliment à part entière, très versatiles et se complète parfaitement avec d'autres aliments. Il est parfait pour grillés, assaisonnés, servis en salade ou en sandwich. Nos préférences vont vers une tartine de gouda, tranchées finement, sur une bonne baguette de pain croustillante. Le gouda a également sa place dans les plats chauds, avec des pâtes, des riz, des haricots ou des légumes et pourquoi pas seul sur une petite assiette. Un petit plat gourmand et réconfortant : des pommes de terre râpés et du gouda fondu, seul ou accompagné de légumes. Le gouda évoque des souvenirs de chaleur et de réconfort, autant chez les jeunes que chez les parents. C'est un aliment nutritif et savoureux, qui peut être intégré dans des plats simples ou plus originaux, l'ajout subtile du fromage apportant une saveur supplémentaire à votre préparation. Il est bon sous toutes ses formes et en toutes occasions. Avec le gouda, votre table devient un aperçu de l'hospitalité néerlandaise.