Morue salée au four
Cette recette de morue salée au four est un plat simple et rapide à préparer, qui ravira toute la famille. La morue salée est cuit à l’huile d’olive et à l’ail, relevée par le persil et le jus de citron pour un mélange de saveurs délicieux.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 4 filets de morue salée
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe de persil haché
– 1 cuillère à soupe de jus de citron
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Plat allant au four
– Couteau
– Plat à four
La préparation
1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Déposer les filets de morue salée dans le plat à four.
3. Mélanger l’huile d’olive, l’ail haché, le persil et le jus de citron.
4. Verser la préparation sur les filets de morue.
5. Assaisonner avec du sel et du poivre.
6. Enfourner et cuire pendant 25 minutes.
7. Servir chaud.