Salade de surimi et avocat
Cette salade de surimi et avocat est une recette très simple et rapide à réaliser. Elle est très savoureuse et saine grâce à l’avocat et au surimi, qui apportent des protéines et des nutriments essentiels à votre organisme. Vous pouvez servir cette salade en accompagnement d’un plat principal ou en entrée.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
200 g de surimi, 2 avocats, 1 citron, 1 cuillère à café de moutarde, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel et poivre
Les ustensiles
1 saladier, 1 presse-citron, 1 cuillère à soupe, 1 cuillère à café, 1 couteau
La préparation
1. Couper le surimi en petits morceaux et le mettre dans le saladier.
2. Éplucher et couper l’avocat en cubes et les ajouter au surimi.
3. Presser le citron et mélanger le jus avec la moutarde, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
4. Verser la sauce sur la salade et mélanger.
5. Servir frais.