Salade de thym et de légumes
Cette salade de thym et de légumes est un plat frais et savoureux qui plaira à toute la famille. Les légumes sont cuits à la poêle et le thym déshydraté leur donne une saveur subtile et délicate. Cette salade est parfaite pour accompagner des plats plus consistants et elle est très facile à préparer.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 2 carottes
– 2 courgettes
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 cuillères à soupe de thym déshydraté
– Sel et poivre
Les ustensiles
– 1 couteau
– 1 planche à découper
– 1 saladier
– 1 cuillère
– 1 poêle
La préparation
1. Épluchez et coupez les carottes et les courgettes en petits cubes.
2. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et ajoutez les légumes.
3. Faites revenir les légumes pendant 5 minutes et assaisonnez-les avec du sel et du poivre.
4. Ajoutez le thym déshydraté et faites cuire encore 5 minutes.
5. Épluchez et hachez l’ail.
6. Mettez les légumes cuits dans un saladier et ajoutez l’ail haché.
7. Mélangez le tout et servez.