Thym (déshydraté) – PRAL -35,48

Le thym déshydraté est une herbe aromatique très savoureuse qui offre une riche saveur camphrée et fruitée. Avec ses notes fraîches et anisées, le thym déshydraté est l'un des incontournables de la cuisine méditerranéenne. Alliée à la variété des épices et des herbes du pourtour, il s’intègre parfaitement dans les recettes mijotées, les farces et les marinades. Facile d'utilisation, il habille avec subtilité les viandes blanches, les poissons et les crustacés. Riche en vitamine C et en antioxydants, le thym déshydraté présente des avantages nutritionnels indéniables. Riche en fer et en magnésium, il contribue également au bien être de l'organisme et joue un rôle important dans l'amélioration de l'immunité et de la digestion. Entre autres d’ailleurs, il aide à lutter contre l'inflammation et à réduire le mauvais cholestérol. À l’apéritif, vous pouvez aussi réaliser des toasts à base de thym déshydraté surmontés d'une pointe de miel aromatisé à la truffe, d’une goutte de jus de citron, d'un filet d'huile d'olive et de quelques copeaux de parmesan. Autre idée originale : préparez une vinaigrette au thym et à la moutarde, ou relèvez les omelettes en les saupoudrant de quelques herbes synthétisées. Enfin, le thym est un merveilleux atout pour sublimer les soupes, les terrines de poisson et de légumes. Une recette très appréciée en toutes saisons : penne à la fondue de poireaux et au thym. Le thym déshydraté est le condiment incontournable pour réaliser des plats sains et savoureux. Une excellente source de nutriments, il est recommandé à tous ceux qui veulent allier saveurs et bienfaits pour le corps.