Flan au Coulommiers
Voici une recette simple et savoureuse à base de Coulommiers. Ce flan est très facile à réaliser et ravira petits et grands.
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : 3/5
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
500 g de Coulommiers, 4 oeufs, 20 cl de lait, 1 c. à soupe de farine, 20 g de beurre, sel, poivre.
Les ustensiles
1 moule à manqué, 1 saladier, 1 fouet.
La préparation
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait et la farine. Assaisonnez.
3. Beurrez votre moule à manqué.
4. Dans le moule, déposez les tranches de Coulommiers.
5. Versez votre préparation oeufs/lait/farine sur les tranches de Coulommiers.
6. Enfournez votre flan pendant 20 minutes.
7. Laissez refroidir et dégustez !