Gâteau à la farine de sarrasin
Ce gâteau à la farine de sarrasin est très facile à préparer et très savoureux. Il est parfait pour un goûter ou un dessert. Il peut être accompagné de crème fraîche, de miel ou de confiture.
Temps de préparation : 25 minutes
Difficulté : 2/5
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
250 g de farine de sarrasin, 1/2 litre de lait, 1 oignon, 2 œufs, 50 g de beurre fondu, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de poivre, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de persil haché
Les ustensiles
1 saladier, 1 casserole, 1 moule à gâteau
La préparation
1. Dans un saladier, mélanger la farine de sarrasin, le lait, les œufs, le beurre fondu, l’oignon, le sel, le poivre, l’huile d’olive et le persil haché.
2. Verser la préparation dans un moule à gâteau.
3. Faire cuire au four à 180°C pendant 25 minutes.