Omelette de Morue Fumée
Une recette simple et savoureuse, qui se prépare en quinze minutes seulement et qui ravira les papilles de vos invités. La morue fumée se marie à merveille avec les œufs, pour un résultat délicieux et original.
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : 2/5
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 4 œufs
– 2 tranches de morue fumée
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Un bol
– Un fouet
– Un couteau
– Une poêle
La préparation
1. Dans un bol, battez les œufs à l’aide d’un fouet.
2. Émincez la morue fumée.
3. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et versez-y les œufs.
4. Répartissez la morue fumée sur les œufs et faites cuire à feu moyen pendant 5 minutes.
5. Retournez l’omelette et faites cuire à feu moyen pendant 5 minutes.
6. Salez et poivrez.
7. Servez chaud.