Pomme de terre bouillie aux herbes
Cette recette de pommes de terre bouillies aux herbes est très facile à réaliser et très rapide. Elle se prépare en seulement 15 minutes et ravira vos invités ! Les pommes de terre sont accompagnées d’une saveur subtile et parfumée de herbes de Provence pour un plat savoureux.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 12 petites pommes de terre
– 1 cuillère à soupe de beurre
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de mélange d’herbes de Provence
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Une grande casserole
– Un économe
– Une spatule
– Une passoire
La préparation
1. Épluchez et lavez les pommes de terre.
2. Mettez-les dans une grande casserole et couvrez-les d’eau.
3. Faites-les cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes.
4. Une fois les pommes de terre cuites, égouttez-les et remettez-les dans la casserole.
5. Ajoutez le beurre, l’huile d’olive et le mélange d’herbes de Provence.
6. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
7. Remuez et faites cuire les pommes de terre encore 5 minutes à feu doux.
8. Servez les pommes de terre bouillies aux herbes bien chaudes.