Salade de chou miso
La salade de chou miso est une salade légère et savoureuse qui se prépare en quelques minutes. Elle est faite avec du chou blanc, du miso, du sésame, du sucre et du vinaigre. Cette salade est très nutritive et riche en vitamines et en minéraux. Elle est parfaite pour un repas rapide et sain.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 1 chou blanc
– 2 cuillères à soupe de miso
– 2 cuillères à soupe de sésame
– 1 cuillère à soupe de sucre
– 2 cuillères à soupe de vinaigre
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 gousses d’ail
– Sel et poivre
Les ustensiles
– 1 couteau
– 1 planche à découper
– 1 cuillère
– 1 bol
La préparation
1. Rincer le chou et le couper en petits morceaux.
2. Mélanger le miso, le sésame, le sucre, le vinaigre et l’huile d’olive dans un bol.
3. Ajouter l’ail émincé et mélanger.
4. Ajouter le chou et mélanger.
5. Saler et poivrer selon votre goût.
6. Servir frais.