Saumon Atlantique à l’aneth
Cette recette de Saumon Atlantique à l’aneth est une recette simple et rapide à réaliser. Le saumon Atlantique est une variété de saumon très goûteuse, et l’aneth lui confère une note supplémentaire de saveur.
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : 3/5
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
4 tranches de saumon Atlantique, 1 citron, 2 cuillères à soupe de moutarde, 2 cuillères à soupe d’aneth frais, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel et poivre
Les ustensiles
1 poêle, 1 couteau, 1 spatule, 1 assiette
La préparation
1. Saler et poivrer les tranches de saumon.
2. Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
3. Y déposer les tranches de saumon et les faire cuire pendant environ 5 minutes de chaque côté.
4. Dans un bol, mélanger la moutarde, l’aneth et le jus du citron.
5. Servir le saumon accompagné de la sauce à l’aneth.