Fraise – PRAL -2,54

La fraise est un petit fruit rouge à la saveur sucrée et acidulée. Sa pulpe, dense et juteuse, est exempte d’amertume et mieux appréciée qu’aucun autre fruit. Sa taille et sa saveur en font l'ingrédient idéal pour une variété de desserts ou pour la préparation de délicieux smoothies. La fraise est riche source de vitamines C et B9, ainsi que de minéraux tels que le magnésium et le potassium. C'est également une source abondante d'antioxydants qui aident à protéger le corps des effets néfastes des radicaux libres et qui contribuent à maintenir les fonctions du système immunitaire en bonne santé. En plus d'être très nutritif, le fruit rouge contribue à améliorer la santé digestive grâce à sa forte teneur en fibres. Consommée fraîche, la fraise peut être dégustée nature ou accompagnée de crème fouettée et de miel, mais ses possibilités culinaires ne se limitent pas à cela. Elle est très polyvalente car elle se mélange bien avec d'autres fruits, des légumes et des herbes. Vous pouvez la cuisiner avec des graines, des noix et des épices pour faire des salades colorées et saines. Vous pouvez également élaborer des tartes, des gâteaux et des tartelettes ou des smoothies aux fraises et à la menthe pour un goût rafraîchissant. Voici quelques autres recettes à découvrir : gâteaux aux fraises, milkshakes aux fraises, yaourt aux fraises, fraisier, fraises au chocolat, crevettes à la fraise et salade de fruits. Enfin, souvenons-nous toujours que la fraise est un fruit très nutritif qui est un excellent complément à toute alimentation saine. Prise comme une collation entre les repas ou intégrée à des desserts, elle peut apporter des avantages incroyables à votre corps.