Oignon vert cuit – PRAL -2,54

L'oignon vert cuit est l'un des légumes les plus appréciés du monde. Doux, riche en saveur et en arôme, l'oignon vert cuit est une valeur sûre aussi bien en cuisine qu'en matière de santé. En effet, son apport calorique est extrêmement faible et il est surtout riche en vitamine B6, en vitamine C et en fibres. Il est aussi riche en antioxydants, ce qui en fait l'un des légumes les plus sains à consommer. Côté saveur, l'oignon vert cuit présente une douceur élégante, qui s'accordera harmonieusement avec n'importe quel plat, ou à consommer seul de façon crudités. En cuisine, l'oignon vert cuit peut être intégré aussi bien dans des gratins, des salades, des risottos, des plats en sauce, des soupes que des vinaigrettes. Avec un peu de sel et de poivre, on peut même faire de délicieuses chips d'oignon vert cuit. L'oignon vert cuit est aussi une excellente façon pour ajouter du goût et des bienfaits nutritionnels dans des smoothies ou des jus. Que ce soit pour un plat cuisiné ou pour agrémenter un repas santé, l'oignon vert cuit en deviendra rapidement l'élément primordial de nombreuses préparations savoureuses et bonnes pour la santé.