Riz blanc grain court sec – PRAL 4,47

Le riz blanc grain court sec est un aliment consommé très fréquemment et apprécié partout dans le monde. D'aspect légèrement brillant et de couleur pâle, son goût est subtil et délicat et convient aux plats auxquels un goût et une texture légers sont attendus. Il est très nutritif, contenant une quantité importante de vitamines et de minéraux et ne contient que très peu de calories. Le riz blanc grain court sec est l'un des aliments de base de nombreux régimes méditerranéens, où il est consommé en accompagnement de poisson, de poulet et de légumes. Il sert de base rassasiante et nutritive à de nombreuses salades, et permet également la préparation de plats plus élaborés comme les riz-frits aux légumes, le tahdig ou encore le risotto. Pour les intolérances au gluten, le riz blanc grain court sec offre une base alternative saine et savoureuse avec laquelle se préparer des plats variés. De plus, il est très riche en fibres alimentaires, ce qui facilite la digestion et peut aider à réduire le taux de mauvais cholestérol. Le riz blanc grain court sec se cuisinne en environ 15 à 20 minutes et se conserve très bien, sans altération des goût ou des nutriments si il est conservé au frais. Il est une excellente source d'énergie et de nutriments pour un repas sain et savoureux. On peut le préparer avec différents ingrédients pour une variété infinie de plats savoureux et variés : du café au lait de riz, du riz au lait de coco et du curcuma, du riz sauté aux crevettes façon thaï ou encore des salades de poulet et de riz provençales. Quel que soit le plat, le riz blanc grain court sec offre une base nutritive et diététique délicate et savoureuse.