Saucisse fumée (porc et boeuf) – PRAL 6,1
Basifiant
Acidifiant
Les recettes
La saucisse fumée est un incontournable du goûter ou du déjeuner. Outre sa saveur exceptionnelle, elle gagne à être connue pour ses propriétés nutritives et ses avantages pour la santé. En effet, elle est constituée de viande de porc et de bœuf, dont certains morceaux entiers, qui en font un aliment riche en protéines et en minéraux. De plus, ce type de saucisse est très peu calorique et ne contient pas d'additifs.
La saucisse fumée offre un délicieux goût de fumée à tous vos plats. Elle s’accorde avec toutes sortes d’aliments et réveillera aisément toutes les recettes, du plat familial à la recette plus originale. Ainsi, vous pourrez préparer des oeufs brouillés accompagnés de saucisse fumée et de pommes de terre, des salades froides aux légumes grillés et à la saucisse fumée, ou encore un hachis Parmentier revisité aux herbes, saucisse fumée, légumes et parmesan. Ce type de saucisses, délicieusement aromatisées, parfumeront aussi à merveille les toasts, sandwiches et hamburgers.
Ses qualités gustatives et ses apports nutritionnels en font un aliment très intéressant. Vous pourrez donc profiter de ses qualités pour vous régaler, tout en favorisant votre santé. Accompagnée de légumes, de grains entiers ou d’œufs, elle contribuera à un repas sain et équilibré. Alors n’hésitez plus et savourez la saucisse fumée pour partager et savourer des moments gourmands et sains avec vos proches !